Earth Hour 2009

Självklart kommer vi att släcka ljuset imorgon! Gör så ni med! För mer info kan ni läsa på WWF samt earthhour.org!

Äntligen vår?!

Har våren kommit till Skåne? Solen skiner, krokusarna blommar och undertecknad är inne på 7:e veckan av bloggtorka. Tur att man har ett gäng redan skrivna inlägg på laget, annars hade denna trista blogg aldrig blivit uppdaterad…

Har ni koll på fisken?!

Jag har hittat en jättebra fickguide om vilka fisksorter man bör köpa och vilka man bör undvika, samt samma information i ett större format. Den förstnämda sitter utskrivet på vårt kylskåp – lätt och enkel att läsa, eller ta med, när man skall handla. Ni som äter odlad lax för att få i er Omega-3 [...]

Skyddad: Den som söker skall finna

Det finns inget utdrag eftersom det här är ett skyddat inlägg.

Resultatet

Så var det dags att göra någonting av surdegen som stått och grott ovanför kylskåpet. Dalakakor stod på frukostmenyn och alla ingredienser förutom saltet och jästen var givetvis ekologiska. Trevlig att veta att man inte får i sig så mycket onödiga tillbehör. Vi fick ut 20 brödkakor av detta recept: 6 dl mjölk 50 g [...]

En ny början

Första fasen av surdegsbaket är avklarat. 1 dl rågmjöl blandades med 1 dl vatten och nu skall det stå ett par dagar tills det bubblar. Kul det här med brödbak, och gott! Update: Surdegen skall ligga under duk under 3-4 dagar och därefter tillsätts 1 liter vatten samt 1 liter rågmjöl. Detta skall stå i [...]

EFIT 8 mars

Så var det återigen dags för EFIT och för att variera mig kommer jag att inrikta mig på att fotografera diptyker hela dagen. Dock kommer jag inte att vara rabiat vad gäller tiderna som ni märker – jag glömde bort att fota redan under förmiddagen. 9:50 – Sovmorgonen är över och jag dricker mitt morgonkaffe [...]

Ekologisk drottningsylt

Än en gång har vi testat Torfolk Gårds goda ekologiska sylter, och denna gång kom turen till drottningsylten. Den var så god så den nästan smälte i munnen. Absolut ett måste att pröva!

Utmärkelse!

Idag fick jag en trevlig överraskning i form av ett award av Maria! Affluenza | som påminner en om både kravmärkta bananer och att man ska sträva för en bättre värld. Kul! Jag skickar genast vidare till tre av mina favoritbrudar som förgyller min dag och som jag absolut inte velat vara utan! Vi träffades [...]

Beklagar, inga inlägg matchade dina kriterier.