En ny början
Första fasen av surdegsbaket är avklarat. 1 dl rågmjöl blandades med 1 dl vatten och nu skall det stå ett par dagar tills det bubblar. Kul det här med brödbak, och gott!
Update: Surdegen skall ligga under duk under 3-4 dagar och därefter tillsätts 1 liter vatten samt 1 liter rågmjöl. Detta skall stå i 1 dygn – sen är det dags att baka! Personligen tänkte jag satsa på lite dalakakor 
Ohh vad blir det för gott bröd när det är klart, vad nyfiken jag blir? Ha det gott och ha en fin fortsatt vecka.
Mvh Marie
[Reply]
Vart det gott då?
KRamisar
[Reply]
Det där med surdegsbak verkar ju vara en hel vetenskap… Hoppas det blir gott!
Läget bra där nere? Så jäkla synd att du inte finns med i helgen. Hade gillat att ha dig med. Får väl bli nån annan gång på något annat vis
Vinkevink
[Reply]
Surdeg? Hm? Gott?
Trevlig helg till er.
[Reply]
Vad gott med surdegs-bröd
Hoppas det går bra med förberedelserna och baket förstås.
Ha det gott, kram.
[Reply]