Archive: ‘kultur/miljö/vetenskap’



Vilket skräp!

måndag, januari 20th, 2014

När söndagens inköpslista inför kommande vecka skulle skrivas ned råkade jag hitta en ny bok bland kokböckerna, Sommarmat med Fredrik och Fredrik, som sambon tydligen fått i sommarpresent av jobbet. Redan några sidor in inser jag att skribenterna inte har något som helst miljötänk. Tonfiskreceptet såg inbjudande ut på bilden, det kryllade av laxrecept av allehanda slag och när det började dyka upp recept på Tigerräkor fick undertecknad nog och resterande sidor fick finna sig i att förbli osedda.

Tack och hej boken, nu är den på väg mot återvinningen. Sådant här dravel vill vi inte ha i bokhyllan.

Ett svalkande inlägg.

söndag, mars 31st, 2013

Vi har börjat göra egen ”glass” här hemma, något som varit populärt främst senaste veckan då Tyra haft feber och varit väldigt förkyld. Vissa dagar har hon inte ätit mycket mer än bröstmjölk, och detta har piggat upp samt kylt av en del, vi använder praktiskt taget aldrig febernedsättande. Det gäller dock att äta direkt för den smälter väldigt snabbt.

Chokladglass ca 4 portioner
(måtten är väldigt ungefärliga, vi har smakat av allteftersom)

2 bananer
1 päron
1 dl kokosgrädde smaksatt med lite vanilj
1 liten skvätt Agavesirap
1/2 dl kakao
vatten till önskad konsistens

Skär frukten i bitar och frys dem. Vispa kokosgrädde tillsammans med lite vaniljsocker (jag förutsätter att andra sötningsmedel också fungerar) och ställ in i kylen ett par timmar. Mixa alla ingredienser och ät!

Det går att variera receptet i all evinnerlighet, häromdagen gjorde jag en variant med kaffe + kakao, en favorit är med frysta bär. Tyras favorit är dock banan + kokosgrädde som är betydligt nyttigare än den ovan. Idag testade vi att tillsätta lite krossad Plamil choklad till alla utom Tyra, det är den enda chokladen vi hittat för tillfället som är utan nötter och ägg samt är ekologisk. Leve veganismen! )

Ursprungligt recept finner ni här.

4. Djur.

tisdag, augusti 7th, 2012

Djurparker får det att rysa i mig. Jag har alltid ogillat konceptet, men blev än mer beklämd när vi besökte Ölands Djurkpark förra sommaren. Yikes. Stackars, stackars djur.

Vi har, för Willes skull då vi aldrig kommer i kontakt med djur, varit på både Eskilstuna Zoo samt Ölands djurpark inom loppet av två somrar men nu får det vara nog med djurparksbesök. Tanken är att ge Tyra upplevelsen när hon är tillräckligt gammal och sedan slippa supporta dessa vidriga institutioner med våra pengar.

No Poo.

måndag, juli 16th, 2012

Jag har gjort en ny kategori här på bloggen – No Poo, som kommer att innehålla lite tips vad gäller kroppsvård. Va?! tänker ni nog, men jo, ni läste rätt. Jag har aldrig varit intresserad av sånt här, men ju mer jag läser om alternativa metoder desto mer nyfiken blir jag. Det finns så mycket värdefull kunskap som försvunnit genom åren, och numera letar jag med ljus och lykta efter husmorstips på nätet, ju miljövänligare desto bättre.

Nu till bilden! Jag har blandat olivolja och socker och sedermera smörjt in ansiktet (det som blev över använde jag till armar + ben), gör den inte för lös bara för det blir väldigt rinnigt. En annan peeling att testa är mixade havregryn blandat med flytande honung. Blanda till en relativt lös smet men var lite försiktiga för denna rev rätt bra i ansiktet, dock mixade jag dem inte utan använde morteln istället (=lat). Jag har även testat att smörja in ansiktet med enbart flytande honung och det kändes helt OK.

18. Something you bought.

måndag, maj 28th, 2012

När jag gjorde min resa till Östra samt Södra Afrika kom jag hem med en del nytt i ryggsäcken och stenstatyn ni ser nedan var en av sakerna. Den fick mina föräldrar men jag har en annan variant stående här hemma. Faktum är att ryggsäcken vägde en hel del på vägen hem då jag bland annat köpt på mig flera stenstatyer i Zimbabwe, dessutom kånkade jag på en snidad träkäpp jag köpt till farmor sista dagen i Kapstaden.

15. Happiness.

måndag, maj 28th, 2012

Lycka är att få utforska världen tillsammans med min familj. <3

No time wasted.

söndag, maj 27th, 2012

Fyra dagar kvar av fotoutmaningen och jag fick äntligen igång internet igår kväll! Yaaay! Här blir det bråda dagar, jag ser att mina tidsinställda inlägg kickat igång sedan ett par dagar tillbaka, tanken är förstås att hinna uppdatera alla missade inlägg innan månaden är slut. Under den gågna veckan har jag roat mig med att göra en mycket välbehövlig genomgång av mina externa hårddiskar. Många bortglömda bilder har hittats, några av dem kommer ni att få se här.

Sommaren har onekligen kommit hit till Malmö, och just nu – i denna sekund – önskar jag att jag under det gångna året koncentrerat mig lite mer på att gå ned mina graviditetskilon. Ingenting sitter ju som det ska så jag skall ut och köpa mig en tröja eller tre här i veckan. Jag har ju varit ytterst försiktig med att inte gå ned i vikt så snabbt på grund av amningen vilket resulterat i att jag kanske varit lite för försiktig. 10 kg avverkade, dock har jag 13 tunga kilon kvar. Enligt Livsmedelverket är 0,5 kg i veckan optimalt för ammande mödrar, då riskerar inte miljögifterna i min kropp att överföras till dotra. Efter förra graviditeten gick jag ned alla kilon (15) på 9 månader, men då var jag inte lika medveten om gifterna i kroppen samt ammade inte i lika stor utsträckning.

Ha en trevlig Mors Dag!


(jag fotar givetvis EFIT idag)

26. Colour.

lördag, maj 26th, 2012

Bilden nedan är taget till mitt grupparbete inom Visuell Antropologi förra våren. Som alltid när jag läser mina gamla hemtentor kommer jag på mig själv med att känna känslan av distansering. Är det verkligen jag som skrivit den där väl formulerade och genomtänkta texten? Är det jag som besitter alla de där tankarna och idéerna, visionerna om en bättre värld, sorgsenheten över det förflutna?

Jag älskar att gå på föreläsningar och skriva hemtentor men det är långt ifrån hur jag lever idag. I höstas påbörjade jag en kurs i afrikanska språk men bara efter ett par veckor gav jag upp tanken på att slutföra den. Jag umgås med Tyra ungefär 22 timmar om dygnet och det finns varken tid eller engagemang i dagsläget, jag lägger hellre ned den tiden på att vara social/tagga ned framför ett bra tv-avsnitt. Jag har därmed inte heller sökt något att läsa nästa termin utan jag tar det lite vartefter det kommer. Känner jag mig själv rätt lär jag sitta och lusläsa kurserna i början av nästa termin för att se om det finns någon intressant kurs att söka i efterhand. )



Pågatåg, Malmö 2011.

23. Something old.

onsdag, maj 23rd, 2012

Svaneholms slott finner ni i Skåne, närmare bestämt i Skurup utanför Ystad. Slottet byggdes under 1530-talet och används idag som museum, program på olika utställningar samt aktiviteter finner ni här.

Tummen ned för Aktuellt.

onsdag, maj 16th, 2012

…som igår likställde Attachment Parenting med Curlingförälder. Det var synnerligen opåläst gjort.


(jag blev glad när jag läste era kommenterar under inlägget om samsovning, härligt att höra att fler gör som vi)